جهاز تقسيم وتكوير العجين MSRS 15 من ماك بان

يُعد جهاز تقسيم وتكوير العجين MSRS 15 من MACPAN حلاً ذكيًا وفعّالًا للمخابز التي تبحث عن السرعة والدقة في تجهيز العجين. يجمع هذا الجهاز بين عمليتي التقسيم والتكوير في خطوة واحدة، مما يوفّر الوقت ويضمن نتائج متناسقة في كل دفعة.

يعمل الجهاز على جهد 220/380 فولت، بقدرة 1000 واط وتيار 4 أمبير، ويعتمد على نظام تشغيل ثلاثي الطور (3 Phase)، مما يجعله مناسبًا للعمل اليومي المكثّف في البيئات الاحترافية.

يقوم بتقسيم وتكوير العجين إلى 15 قطعة متساوية، بوزن يتراوح بين 150 جم إلى 360 جم، مما يجعله مثاليًا لإنتاج الكايزر رول، الخبز المستدير، والفطائر.

المواصفات التقنية:

الماركة: MACPAN

الفئة: Divider & Rounder

الجهد الكهربائي: 220/380 فولت

القدرة: 1000 واط

التيار: 4 أمبير

الطور: 3 Phase

عدد القطع: 15 قطعة

وزن القطعة: من 150 جم إلى 360 جم

المورد: Tervinox

المزايا:

يجمع بين وظيفتي التقسيم والتكوير في جهاز واحد.

يوفّر الوقت ويزيد كفاءة العمل في المخبز.

تصميم مدمج وسهل التشغيل والتنظيف.

دقة عالية في تقسيم وزن القطع وتناسقها.

مثالي للمخابز والمطاعم التي تسعى لإنتاج متجانس وعالي الجودة.